Ecovegan кокосовая стружка, 100 г

Кокосовая стружка «Файн» отличается высоким содержанием кокосового масла, насыщенным ароматом и приятным сладковатым вкусом. Для её производства используется мякоть исключительно спелых экзотических орехов. Исследователи полагают, что в состав кокосовой стружки входит большое количество ценных жирных кислот, которые способствуют укреплению иммунитета, нормализуют пищеварение и позволяют контролировать аппетит. Кокосовая стружка используется для приготовления ароматной выпечки, мороженого, пудингов, тортов, пирожных и других кондитерских изделий. В азиатской кухне стружку добавляют в блюда из мяса и даров моря.

В кулинарии.

Добавляется как ингредиент в торты, пирожные, мороженое, сырники, конфеты, печенье, десерты, а также в фруктовые салаты, каши, йогурты. Используется для декорирования выпечки. Стружку можно смешивать с панировочными сухарями для покрытия мяса или рыбы перед запеканием.