МЫ РАБОТАЕМ:
С 9.00 до 23.00
Бурый лён – одна из наиболее доступных разновидностей этой древней культуры. Лён пользовался популярностью ещё на Руси. Местные знахари прописывали лён в качестве противовоспалительного средства, для избавления от заболеваний кожи и дыхательных путей. Сегодня семена особенно ценятся веганами и вегетарианцами. Считается, что лён богат белком, минералами и клетчаткой, способствует поддержанию здоровья пищеварительной, иммунной и сердечно-сосудистой систем. Из семян льна готовят полезные завтраки добавляют в качестве ингредиента супы и выпечку. Также семена льна используют в качестве загустителя.
Семена бурого льна добавляются в каши, супы, в различные соусы и подливы, овощные салаты, десерты, сладости, выпечку, коктейли и батончики. Семена льна не рекомендуется подвергать термообработке выше 40 °С.