Nutbutter Кешью паста с кокосом, 320 г

Повальное увлечение ореховыми пастами пришло к нам из США, где арахисовая паста - это неотделимая часть концепции типичного американского семейного завтрака и обязательный компонент сэндвичей из каждого второго школьного ланч-бокса. Солидная питательность и медленно расщепляющиеся углеводы при полном отсутствии холестерина сделали ореховый спред идеальным элементом питания для спортсменов, особенно для тех, кто работает над наращиванием мышечной массы.

      Сегодня производители пасты радуют нас головокружительным разнообразием видов этого лакомства. Познакомьтесь с очередной новинкой: паста из кешью с добавлением высушенной мякоти кокоса. Состав здесь весьма скромный и тем лучше: только кешью и кокос, никаких гидрогенизированных масел, ароматизаторов и подсластителей. Эта вкуснейшая паста в них просто-напросто не нуждается: кешью и без того один из самых сладких орешков, и в нем вполне достаточно масел, чтобы в перемолотом виде масса обладала нежной шелковой консистенцией, сравнимой разве что с кремом. Причем эти масла полезны: они состоят из ненасыщенных жирных кислот, способных понижать уровень "плохого" холестерина в организме, что является спасением для кровеносных сосудов и сердца, не говоря уже о контроле за весом. 

      У пасты, в которую не добавили ничего лишнего, есть своя особенность: она довольно быстро делится на фракции, поэтому вы можете однажды увидеть, что продукт расслоился. Без паники! Достаточно просто перемешать содержимое баночки перед использованием и впредь хранить ее в холодильнике, изредка переворачивая вверх тормашками.

      Горячий тост, ломтики свежих овощей, выпечка, соусы для основных блюд и салатов обретут новое "звучание", стоит добавить к ним пасту кешью с кокосом. Обволакивающий эффект этого лакомства прекрасно сочетается со сладкими, солеными и даже острыми блюдами, продлевая их послевкусие. 

      Пищевая ценность на 100 г: белки – 10г, жиры – 51г, углеводы - 9г.

      Энергетическая ценность на 100 г:  590 кКал/ 2,470 кДж.