Великолепный источник пищевых волокон, способствуют нормализации работы кишечника, избавлению организма от шлаков и токсинов, профилактике атеросклероза и онкологических заболеваний. Овсяные отруби очищенные - основа многих программ по снижению избыточного веса. Их полезно добавлять в каши, фарш, тесто, супы, выпечку, соусы и даже напитки. Употребление отрубей не рекомендуется при колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения. Диетологи рекомендуют начать употребление в пищу овсяных очищенных отрубей с одной чайной ложки в день. Постепенно можно увеличить прием до 3-х столовых ложек в день, например по одной во время каждого приема пищи.