ЖЗ Крымская стевия в листьях 40 г

Стевия — это натуральный растительный подсластитель. Листья стевии слаще сахара в несколько десятков раз и содержат полезные витамины, аминокислоты и микроэлементы. Она оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, органы пищеварения, печень и желчный пузырь, иммунную систему, зубы и десны.

Как сахарозаменитель стевию рекомендуют диабетикам, поскольку она регулирует уровень содержания сахара в крови, влияет на уменьшение холестерина и радионуклидов и способствует выработке поджелудочной железой инсулина. Растение помогает успешно бороться с лишним весом. Активно используют листья стевии при дерматите, экземе, порезах, ожогах, а также в косметологии.

Стевиозид — натуральный и полезный экстракт из листьев стевии, который слаще сахара в 100–300 раз. Успешно используется для любых блюд, но не карамелизуется при нагревании, поэтому в варенье нужно добавлять пектин. Пирожное безе со стевиозидом не получится.